Od cveta do tegle kako nastaje med
Iza pune tegle stoji niz koraka u košnici. Pčele prikupljaju nektar, prerađuju ga i ostavljaju da sazri u saću.
Pročitaj tekstPriče iz pčelinjaka
Praktična iskustva sa pčelama, medom i životom pčelinjaka na Kosmaju.
Najnovija priča
Iz dnevnika pčelinjaka
Sačuvani zapisi, saveti i priče iz svakodnevnog rada.
Strana 1 / 2
2 min čitanja
Kako se stvarno proverava autentičnost meda
Kućni trikovi ne mogu pouzdano potvrditi autentičnost meda. Laboratorijske analize i sledljivo poreklo daju mnogo ozbiljniju osnovu za procenu.
Pročitaj tekst2 min čitanja
Kako pravilno čuvati med kod kuće
Dobro zatvorena tegla čuva med od vlage i mirisa. Pravo mesto je suvo, tamno i udaljeno od izvora toplote.
Pročitaj tekst2 min čitanja
Kristalizacija meda je prirodna promena strukture
Kristali u tegli često izazovu sumnju kod kupaca. Ipak, promena strukture je očekivana i sama po sebi ne znači kvarenje.
Pročitaj tekst
2 min čitanja
Bagremov, lipov ili livadski: koji med izabrati?
Različite vrste meda imaju drugačiji ukus i aromu. Pravi izbor zato više zavisi od navike i načina korišćenja nego od boje.
Pročitaj tekst
2 min čitanja
Šta proveravamo pri letnjem pregledu košnice
Dobar pregled ima jasan cilj i traje samo koliko je potrebno. Posmatramo snagu društva, hranu, leglo i prostor bez nepotrebnog uznemiravanja pčela.
Pročitaj tekst2 min čitanja
Kako pravilno čuvati med kod kuće
Dobro zatvorena tegla, suva kašika i mesto bez direktnog sunca dovoljni su da med dugo sačuva ukus i aromu.
Pročitaj tekst
2 min čitanja
Zašto Kosmaj odgovara pčelama tokom većeg dela godine
Šuma, livade i raznovrsno samoniklo bilje čine Kosmaj važnom bazom našeg pčelinjaka, i kada nema jedne dominantne paše.
Pročitaj tekst
2 min čitanja
Bagremov med: put od cveta do tegle
Bagremova paša traje kratko i zavisi od vremena. Zato iza svetlog i blagog meda stoji mnogo pripreme, praćenja cvetanja i rada pčela.
Pročitaj tekst