星期五
Med u uravnoteženoj ishrani bez čestih mitova
Med može doprineti ukusu obroka, ali nije zamena za raznovrsnu ishranu. Važno je razumeti i njegov sadržaj šećera.
Prirodno poreklo ne znači neograničenu količinu
Med mnogi biraju zbog prijatne arome i činjenice da ga proizvode pčele. Ipak, prirodno poreklo ne znači da količina koju pojedemo nije važna.
Med je sladak sastojak hrane, a ne prečica do uravnoteženog jelovnika. Njegova uloga zavisi od celog obroka i navika tokom dana.
Šećeri iz meda ulaze u ukupni unos
Svetska zdravstvena organizacija ubraja šećere prirodno prisutne u medu među slobodne šećere. Zato i med treba posmatrati zajedno sa ostalim slatkim namirnicama i napicima.
Uravnotežen obrok može sadržati voće, žitarice i jogurt, uz malo meda radi ukusa. Takav dodatak ne menja potrebu za raznovrsnom hranom tokom dana.
- Posmatrajte med kao dodatak, ne osnovu obroka.
- Obratite pažnju i na druge izvore šećera.
- Birajte raznovrsne namirnice tokom celog dana.
Praktičan izbor počinje čitanjem navika
Ako med dodajete čaju ili doručku, razmislite koliko drugih zaslađenih proizvoda već koristite. Nije potrebno svako jelo dodatno zasladiti da bi bilo ukusno.
Pri izboru meda proverite deklaraciju, proizvođača i navedeno poreklo, umesto obećanja o posebnim zdravstvenim dejstvima. Poreklo govori o proizvodu, ali ne briše njegov sadržaj šećera.
